Verlockende Auslage in Alajuela in Costa Rica. Bananen und kleine saftige Früchte, pejiballes, werden angeboten. Dieses Bild lässt uns den Reichtum an tropischen Früchten in den zentralamerikanischen Republiken nur einigermassen erkennen. Diese Naturprodukte werden von den Einwohnern als Ergänzung sehr geschätzt. Die vegetarische Ernährung ist traditionell, erklärt sich aber auch aus dem hohen Preis des Fleisches, das sich die ärmsten Teile der Bevölkerung nicht leisten können. Die tropischen Früchte werden von den Grossgrundbesitzern auch exportiert. Die Bananenproduktion, um nur ein Beispiel zu nennen, brachte den nordamerikanischen Gesellschaften riesige Gewinne und verschaffte ihnen eine ausgedehnte wirtschaftliche und politische Macht. Sie sind zu einem Staat in den Staaten geworden und kontrollieren fast alles, was sich im Schoss der Republiken ereignet. - 1977
