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In einem corral der Estancia “Palitué” sind alle Kühe versammelt, die vor kurzem ein Kalb geworfen haben. Gleich werden die Gauchos erscheinen und eine sehr wichtige Aufgabe erfüllen. Sie werden die Kälber von ihren Müttern trennen, was nicht ganz ohne Schwierigkeiten verläuft. Dann werden die Kühe von den Gauchos wieder auf die Weiden geleitet, wo sie bleiben, bis sie das gewünschte Gewicht haben. Dass sie dazu völlige Ruhe brauchen, ist der Grund, warum man ihnen ihre Nachkommenschaft wegnehmen muss. Die Weideplätze werden nach der Qualität des Grases ausgewählt. Zuletzt werden die Kühe mit Lastwagen in die Schlachthäuser gebracht, und das Fleisch gelangt in die Kühlanlagen der Landeshauptstadt. Die Argentinier ernähren sich vorwiegend von Fleisch. Produktion und Export von Fleisch machen einen bedeutenden Wirtschaftszweig des Landes aus. - 1973

Die Arbeit des Gauchos ist hart und zugleich gefährlich. Sie fusst auf einer langen Tradition, die in die Anfänge der Kolonisierung der Pampa zurückreicht, und verlangt Geschicklichkeit, Geduld, Zähigkeit und grosse Sicherheit der Bewegungen. Diese Eigenschaften sind ganz besonders bei der Arbeit im corral erforderlich. Das ständige Hin und Her der zusammengedrängten Tiere behindert den Gaucho in der Fortbewegung. Ausserdem hüllt der aufgewirbelte Staub alles in Wolken. Menschen und Tiere sind fast nicht mehr zu unterscheiden. Der Gaucho und sein Pferd aber sind eins, und sie haben sich seit langem an dieses Treiben gewöhnt. Das gleiche Einvernehmen herrscht auch unter den Gauchos, die auf der gleichen Estancia tätig sind. Die tägliche Arbeit setzt bei den Männern grosse Disziplin voraus, ob es sich nun darum handelt die Rinder zusammenzutreiben, sie auf die Weiden zu führen oder im corral auszusortieren. - 1973

Die grossen Flüsse, die Patagonien durchziehen, entspringen in den Anden. Das Gefälle ist schwach, und die Wasserläufe nehmen sich Zeit, bevor sie sich in den Atlantischen Ozean ergiessen. In der Regenperiode aber, wenn die Stürme in den Gipfeln der Kordillere toben, schwellen die Flüsse an. Dann bedrohen Überschwemmungen Menschen, Tiere und Kulturen. Die vielen Furten werden von den Anwohnern beider Ufer als Flussübergänge benützt. Die Aufnahme zeigt eine Szene, die früher charakteristisch war für das Leben in der Pampa, heute jedoch infolge der wirtschaftlichen Entwicklung Argentiniens immer seltener wird: Eine Herde von vierhundert Hereford-Rindern wird durch den Río Alumine (Provinz Neuquén) getrieben und in die nächste Estancia gebracht. Diese Transporte werden zunehmend mit Hilfe von Lastwagen durchgeführt, wenigstens dort, wo Brücken die rasche Überquerung der Flüsse und Ströme Patagoniens erlauben. - 1973

Der remate auf der Estancia “Villa Maria” ist in vollem Gang. Die Versteigerung findet in einem runden Gehege statt, an dessen Zaun sich alle Teilnehmer aufstellen. Sie haben zum Teil einen Weg von mehreren hundert Kilometern nicht gescheut, um zu diesem remate zu kommen. Die meisten benutzten für die Reise ein kleines Flugzeug. Die grossen Güter Patagoniens und der Pampa haben alle einen eigenen Flugplatz. Die Privatflugzeuge gewähren rasche Verbindungen zwischen den weit auseinanderliegenden Estancias, und auch die entferntesten stehen so in Kontakt mit der Hauptstadt. Beim remate wird das Vieh öffentlich versteigert. Die Besitzer lassen ihre Tiere unter den kritischen Augen der Interessenten mehrmals im Kreis herumführen. Der Auktionator leitet den Verkauf. Er ist ein ausgezeichneter Kenner der Rinder. Stiere werden stück-oder paarweise verkauft, die übrigen Tiere in kleinen Herden. Jeder remate gestaltet sich zu einem Fest. - 1973

Vom langen Marsch müde geworden lässt es sich gemütlich ausruhen, auch wenn man ein Hindernis auf der Strasse nach Jujuy darstellt. - 1973

Langsam sinkt die Nacht auf die Estancia “La Mimosa” (Provinz Entre Ríos) nieder. Der Augenblick ist gekommen, da man die Kühe, die ein paar Monate zuvor von ihren Kälbern getrennt wurden, zusammentreibt. Diese Absonderung wurde von den Viehzüchtern vorgenommen, um den Kühen ein ruhiges Leben auf Vorzugsweiden zu sichern. Die Aufgabe ist schwierig, und es sind denn auch viele Gauchos daran beteiligt. Die gleichen Szenen spielen sich auf jeder Estancia der Pampa ab. Sie zeigen Etappen in einem Kreislauf wichtiger Arbeiten, von denen ein grosser Teil des nationalen Wirtschaftslebens abhängt. - 1973

Hunderte von Rindern sind durch die Gauchos von ihren Weiden zur Estancia gebracht worden. Man verfrachtet sie dann auf Lastwagen, die nach Liniers in Buenos Aires fahren. An diesem Sammelplatz sind Kühe aus fast allen argentinischen Provinzen zu sehen. Die Herden ziehen in dichten Reihen vor den Fachleuten vorbei. Man erkennt Vertreter der Rassen Hereford, Shorthorn, Aberdeen Angus, Holando und Cruza. Schätzungsweise 15 000 bis 18 000 Stück Rindvieh werden täglich verkauft. - 1973

Troperos bringen eine Herde, die für den Verkauf bestimmt ist, über den Aluminefluß in den Andenausläufern. - Provinz Neuquén. - 1973