Fête gaucha - En Argentine, les cavaliers sont appelés gauchos et en sont très fiers. Poussant leurs troupeaux dans l'immensité de la pampa ou les premières collines de la Cordillère, ils se retrouvent lors de fêtes où ils arborent leur tenue d'apparat, large chapeau à bord plat et poncho rouge sur une chemise blanche (Région de Salta, Nord-Ouest argentin). - 1973

Le corral de Palitué - Avec son cheval et son «rebenque» (fouet à large bande de cuir), le gaucho argentin ressemble assez au cow-boy nord-américain. A la fin du printemps, son travail consiste à séparer les veaux de leurs mères afin de pouvoir les marquer, les décorner et les castrer (Province de Neuquen, Patagonie). - 1976

Guardamonte - Les paysages du Nord-Ouest argentin sont plus vallonnés et la végétation plus hostile que dans la pampa. Pour affronter la morsure des épineux, le gaucho équipe son cheval d'un double tablier de cuir rigide et résistant, le «guardamonte», qui lui donne les allures d'un combattant moyenâgeux (Campo Alegre, Province de Salta).

Outre son cheval, le gaucho ne possède de fortune que ce qu´il arbore à la ceinture: un impressionnant couteau de métal ciselé, quelques pièces d´agent et son propre nom, afin que nul n´en ignore. - Estancia La Mimosa - Buenos Aires - Argentine

L´attirail d´un gaucho de la pampa argentine comporte le chapeau, les «boleadoras» ou «tres marias» (qu´on jetait, tournoyantes, dans les pattes des nandous pour arrêter leur course), le lasso, la cravache, le ceinturon et son inséparable couteau («Facón»), les étriers, les éperons et la traditionnelle «bombilla», coloquinte évidée dans laquelle on boit à la pipette d´innombrables gorgées de maté.

Les jeux à cheval diffèrent légèrement selon que l´on se trouve en Amérique du Nord ou du Sud. En Argentine, les épreuves se rapprochent davantage de la vie quotidienne et des jeux équestres venus d´Espagne. Lors de la « jineteada », le cavalier tente de dompter un « criollo » sauvage avec, pour toute arme, son «Rebenque» terminé par deux lanières de cuir claquant sur la croupe de l´animal.

Vivre en gaucho, c´est avoir à la fois le sens de l´effort et le goût de la fête. Dans le Nord-Ouest argentin à la différence de la pampa, la femme y est toujours associée, sans doute en souvenir de la guerre d´indépendance, à laquelle elle prit une part prépondérante (Arturo et Marion Fernandez partageant le maté dans leur « finca » de Campo Alegre, province de Salta).

Deux gauchos de la province de Córdoba essaient de capturer un poulain. Ils ont conservé certaines pièces du vêtement traditionnel des gens de leur condition. En dépit de l'évolution rapide de leur pays, ils demeurent le symbole vivant de l'Argentine. Le gaucho passe la majeure partie de son existence à cheval, un animal qui est son plus fidèle ami. L'homme de la pampa est rude, courageux et fort. Il aime la liberté par-dessus tout autre chose. - 1973

Gaucho Arnaldo dans la lumière du soir sur l'Estancia Mimosa. (Province d'Entre Ríos). - 1973

Le «boleadoras» fut la première arme du gaucho, qui entravait une autruche (Ñandú) ou un taureau sans coup férir, à trente mètres. - 1976

La tonte des moutons a lieu pendant les mois de décembre et de janvier, soit au cœur de l'été austral. La besogne s'effectue dans un galpón, édifice réservé à cet usage que l'on aperçoit dans toutes les estancias. Les moutons sont conduits au galpón par les ovejeros montés à cheval. Chaque esquilador (tondeur) tond environ 200 moutons par jour. Il utilise une tondeuse électrique mise en mouvement par un moteur qui, en même temps, fournit la lumière à la propriété. Deux fois par année, les esquiladores coupent la laine autour des yeux des moutons. Les animaux ne verraient pas clair à cause de l'épaisseur de leur toison. - 1973

A l'estancia La Margarita, près du lac Viedma, dans la province de Santa Cruz, les gauchos vont bientôt partir pour se rendre dans les pâturages à la recherche des moutons. Ils parcourront ainsi de grandes distances à travers les steppes de la Patagonie. - 1973

Delphin Rodríguez, maréchal ferrant, de Bahía Bustamante (province de Chubut) est souriant, ce qui n'est pas le cas de tous les gauchos de la pampa. La plupart de ces hommes ont un caractère rude à cause de la vie aventureuse qu'ils mènent. Il faut souvent beaucoup de patience pour se faire admettre des membres du groupe. Cependant, sous une apparence brutale, les gauchos cachent une âme généreuse. Leur amour de la nature et des grands espaces est devenu légendaire. Ce sont des hommes bien intégrés à la géographie particulière des lieux. Ils exercent un métier qui exige une force peu commune. - 1973

Le gaucho passe la majeure partie de sa vie à cheval. Il surveille les immenses troupeaux de moutons de la Patagonie. Lorsqu'il se repose de ses longs voyages à travers la pampa, il se consacre à des travaux d'artisanat. Il confectionne d'admirables fouets en cuir et voue des soins spéciaux à la fabrication de ses étriers, éléments importants de la monture. Le cheval de Delphin Rodríguez, le maréchal ferrant de la photo précédente, possède des étriers ornés de pièces en bois, remarquablement travaillées. - 1973

L'estancia est une petite ville. Elle comprend de nombreux types de bâtiments. Parfois, il existe même une école, qui est fréquentée par les enfants des travailleurs de la propriété. Cela évite aux élèves de se rendre au village suivant, qui se trouve souvent à des dizaines de kilomètres. Un seul professeur enseigne aux petits et aux grands. Notre photo a été prise pendant la récréation à l'école de l'Estancia “Palitué” (province de Neuquén). Le petit José Luis Jiménez, fils d'un péon, boit sa tasse de lait. - 1973

Des gauchos de l'estancia Palitué (province de Neuquén) vont se rendre au corral (parc à bestiaux) où se trouvent réunis tous les animaux domestiques que compte le domaine. Ils vont opérer un tri sévère de ces derniers. Ils se consacrent à ce travail toutes les fois qu'ils ne sont pas appelés à réaliser d'autres tâches. Mais, dans un cas comme dans les autres, les gauchos se déplacent toujours à cheval qui constitue leur moyen de transport favori, mettant très rarement pied à terre. Ils emportent avec eux les accessoires indispensables à l'accomplissement de leur travail. - 1973

Des vaches de l'estancia Palitué (province de Neuquén), qui viennent de mettre au monde leurs petits, se trouvent rassemblées dans le corral. Les gauchos ne vont pas tarder à faire leur apparition afin de se livrer à un travail d'une extrême importance. Il s'agit de séparer les génisses de leurs mères, ce qui ne va pas sans quelques difficultés. Puis les vaches sont reconduites par les gauchos dans leurs pâturages respectifs où elles finiront par acquérir le poids nécessaire. Elles ont besoin, pour arriver à ce résultat, d'être parfaitement tranquilles, d'où la cruelle nécessité de leur enlever leur progéniture. Les pâturages sont choisis pour la qualité de leur herbe. Finalement, les vaches sont envoyées par camions aux abattoirs et la viande est conservée dans les frigorifiques de la capitale. Ces mesures se justifient par le fait que les Argentins ont une alimentation essentiellement carnée. Mais il faut aussi souligner que la production et la vente de la viande à l'étranger constituent l'une des principales activités économiques de la nation argentine. - 1973

La tâche du gaucho est à la fois ardue et dangereuse. Elle est le résultat d'une longue tradition qui remonte au début de la colonisation de la pampa. Elle implique de l'homme de l'adresse, de la patience, de l'endurance et une grande sureté de mouvements. Ces qualités essentielles sont mises à contribution plus particulièrement lors du tri des animaux à l'intérieur du corral. Le va-et-vient constant des bêtes n'est pas fait pour faciliter les déplacements du gaucho. A cela, il convient d'ajouter encore la poussière qui s'élève du sol du corral et qui forme de véritables nuages dans lesquels les hommes et les animaux semblent se perdre. Mais le gaucho et son cheval ne font qu'un, car ils sont habitués, depuis longtemps, à ce genre d'exercice. Cet accord existe aussi entre les différents gauchos qui travaillent dans une estancia. La tâche quotidienne implique, de la part des hommes, beaucoup de discipline. Ces conditions doivent être observées toutes les fois qu'il s'agit de grouper les bêtes, de les conduire au pâturage ou de procéder à leur tri. - 1973

Les grands fleuves qui traversent la Patagonie prennent naissance dans la cordillère des Andes. La pente est faible et les cours d'eau se prélassent avant de se jeter dans l'océan Atlantique. Leur débit augmente à la période des pluies, alors que la tempête fait rage sur les hauts sommets de la cordillère. Des inondations se produisent, qui mettent en péril les hommes, les animaux domestiques et les cultures. Les passages à gué sont nombreux. Ils sont empruntés par les habitants qui vivent des deux côtés de la voie fluviale. La photo montre une scène qui, pendant longtemps, a été caractéristique de l'existence menée dans la pampa mais qui, en raison du développement actuel de l'Argentine, devient de plus en plus rare. Il s'agit de la livraison d'un troupeau de quatre cents vaches Hereford, traversant le Río Alumine (province de Neuquén). Ces animaux se rendent en groupe dans l'estancia la plus proche. Leur transport se fait de plus en plus par camions, du moins là où des ponts permettent la traversée rapide des rivières et des fleuves de la Patagonie. - 1973

D'une province à l'autre de l'Argentine, les gauchos s'habillent d'une manière quelque peu différente. Il existe pourtant, dans leurs vêtements et dans les accessoires qu'ils emportent avec eux, des éléments essentiels que l'on retrouve partout. La photo nous montre, vue de derrière, un gaucho de la province de Buenos Aires. Le tirador ou la rastra sont deux mots qui désignent le ceinturon. Celui-ci est souvent décoré de médailles et d'anciennes pièces de monnaie. Le facón (couteau), glissé dans le ceinturon, est en argent ciselé. Cependant, dans d'autres régions de la pampa, il s'agit d'un vulgaire couteau de cuisine. - 1973

Nous nous trouvons ici dans l'estancia connue sous le nom de Villa Maria. Ce grand domaine appartient à la province de Buenos Aires. C'est le jour du remate, un événement important de la vie dans la pampa argentine. Il s'agit, pour les propriétaires des lieux, de vendre aux enchères publiques quelques-unes de leurs meilleures têtes de bétail. Chaque participant sera ensuite convié à un grand repas. La préparation de ce dernier n'est pas une sinécure, en raison du nombre élevé des invités qui se présentent à l'heure du déjeuner. La viande figure à tous les repas, autant à la campagne qu'à la ville. Un potage a été offert aux participants. Les assiettes vides forment un tas impressionnant sur l'herbe de la prairie. Des quartiers de viande de bœuf ont été fixés à de longs piquets en métal et placés devant les braises du foyer. C'est l'asado, plat typique de la cuisine argentine, qui fait le bonheur des touristes au même titre que celui des habitants. Cet asado sera accompagné, comme il se doit, de vins délicieux produits dans le pays. - 1973

Le remate bat son plein au sein de l'estancia Villa Maria (province de Buenos Aires). L'événement a lieu à l'intérieur d'une enceinte de forme circulaire autour de laquelle se sont rassemblés tous les participants. Ces derniers n'ont pas hésité à parcourir plusieurs centaines de kilomètres pour se rendre au remate. La plupart d'entre eux ont emprunté un petit avion qui facilite leurs déplacements. Les grands domaines de la Patagonie et de la pampa sont pourvus d'un aérodrome. Les avions privés permettent des relations rapides entre les estancias. Ils rendent également possibles des liaisons directes entre les domaines les plus éloignés et la capitale de la nation. Durant le remate, les bêtes à cornes sont vendues aux enchères publiques. Les propriétaires font faire à leurs animaux plusieurs fois le tour de l'enceinte sous l'œil critique des participants. Le commissaire-priseur dirige la vente. Lui aussi est un grand connaisseur des animaux domestiques. Les taureaux sont vendus par pièce ou par paire. Dans d'autres cas, le propriétaire se débarrasse d'un lot entier de bêtes. Chaque remate est une fête qui s'accompagne d'un repas offert aux invités. - 1973

Un gaucho de l'estancia Campo Alegre s'approche de nous. Il traverse la plaine herbeuse de la province de Salta. Le lasso et les guardamontes du personnage sont en cuir. Ces dernières pièces protègent les jambes du cavalier contre les arbustes épineux qui croissent dans cette région désertique de l'Argentine. Son poncho en laine rouge montre une bande noire qui a été ajoutée par les tisserands, en signe de deuil, à la mort du caudillo Martin Miguel de Güemes, originaire de la province de Salta. Les bolas ne sont guère utilisées aujourd'hui en raison des accidents qu'elles causaient ; mais elles sont présentes à la selle du gaucho. - 1973

Dans la ville de Salta, le 17 juin est un grand jour. C'est celui de la fête donnée à la mémoire d'un personnage presque légendaire : Martin Miguel de Güemes, décédé en 1821. Des milliers de gauchos défilent dans les rues de la capitale de province. - 1973

Les gauchos de Salta, de sang indien, portent un chapeau plat qui rappelle celui des Andalous. - 1973

Sur cette chaise, un gaucho a exposé les accessoires indispensables qu'il utilise quotidiennement. On y voit le chambergo (chapeau), les bolas, le lasso en cuir, la cravache, le tacon (couteau), le tirador (ceinturon), les étriers, la bombilla et le maté. - 1973

Un capataz de l'estancia La Amalia (province Entre Ríos) est accompagné de l'un de ses enfants. Dans un domaine, le nombre des gauchos est assez élevé. Ces derniers sont placés sous les ordres d'un contremaître, le capataz, qui jouit de la confiance du propriétaire. - 1973

A l'estancia La Mimosa (province Entre Ríos), la nuit tombe peu à peu. Le moment est venu de rassembler les vaches adultes qui, quelques mois auparavant, ont été séparées de leur progéniture. Les propriétaires ont procédé à cette sélection afin d'assurer aux vaches une existence tranquille, dans des pâturages d'excellente qualité. La besogne est difficile ; y participent de nombreux gauchos. Des scènes identiques se répètent à l'intérieur de chacune des estancias de la pampa. Elles illustrent les étapes d'un cycle de tâches importantes desquelles dépend une grande partie de l'économie nationale. - 1973

Des centaines de bêtes à cornes ont été ramenées par les gauchos de leurs pâturages respectifs à l'estancia. Puis les animaux seront chargés sur des camions ; et ce sera l'heure le départ en direction de Liniers, à Buenos Aires. Dans ce lieu de regroupement, on remarque des vaches qui ont été engraissées dans la plupart des provinces de l'Argentine. Les troupeaux défilent en rangs serrés devant des spécialistes. On reconnaît des représentantes des races Hereford, Shorthorn, Aberdeen Angus, Holando et Cruza. On calcule que 15 000 à 18 000 bovidés sont vendus quotidiennement de cette manière. - 1973

Fête populaire de la doma, au siège de la Société rurale de Palermo (Buenos Aires). Les samedis et les dimanches, les gauchos viennent de la province et des régions voisines pour se produire devant une foule enthousiaste. La doma est une sorte de rodeo. Le cavalier doit rester le plus longtemps possible sur sa monture. Le cheval a eu les yeux bandés jusqu'au moment où on lui rend sa liberté ; il tente de se débarrasser de son cavalier. - 1973

Alberto Biocca, le président du Groupe traditionaliste d'Ayacucho (province de Buenos Aires) sait aussi manier le lasso. - 1976

Gaucho de la région de Salta, pris le 17 juin 1973 lors des célébrations de l'anniversaire de la mort de Martin Miguel de Güemes.

Estancia El Cardal, Ayacucho, Province de Buenos Aires, vaches de la race Aberdeen Angus. - 1975

Séparation des veaux et de leurs mères, avant la «yerra» ; estancia de Palitué, province de Neuquén, Argentine. - 1975

Un nouveau galpón (abri) est construit à l'Estancia La Teresa, dans la province de Neuquén. – 1973

Les fers à marquer chauffés au rouge sont prêts pour le marquage des veaux. - Estancia Santa Julia, Province Neuquén - 1976

Les fers à marquer chauffés au rouge sont prêts pour le marquage des veaux. - Estancia Palitué, Province Neuquén - 1975

Les «volteadores» jettent les veaux à terre et les maintiennent sous la morsure du métal incandescent. - Estancia La Mimosa, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Les «volteadores» jettent les veaux à terre et les maintiennent sous la morsure du métal incandescent. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

Les «volteadores» jettent le veau au sol et le tiennent pendant que les cornes naissantes sont retirées et que le jeune animal est marqué.- Estancia La Amalia, Province Entre Ríos - 1973

Le "descornador" passe une journée à genoux dans la poussière pour enlever les cornes émergentes des mollets avec un ciseau et un marteau. Les leggings en cuir enfant n'en demandent pas trop ... le branding se fait en même temps. Tandis que les fers sont chauffés au rouge dans un brasero de fortune, les "volteadores" jettent les veaux au sol et les maintiennent sous la morsure du métal rouge. Les jeunes taureaux qui ne sont pas destinés à la reproduction sont castrés dans la même opération. - Estancia Palitué, Province Neuquén - 1975

Au lieu du marquage, le vétérinaire applique une marque auriculaire. - Estancia La Amalia, Province Entre Ríos - 1973

Le "descornador" passe une journée à genoux dans la poussière, utilisant un ciseau et un marteau pour enlever les cornes naissantes des veaux. Les jeunes taureaux non destinés à la reproduction sont castrés au cours de la même opération. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

Le "descornador" passe une journée à genoux dans la poussière pour enlever les cornes émergentes des mollets avec un ciseau et un marteau. Les leggings en cuir enfant n'en demandent pas trop ... - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Pour les jeunes bovins, les conditions d'entassement dans le «corral» sont assez inhabituelles, où les gauchos ne leur laissent pas le temps de se reposer. Estancia de Palitué. - Province Neuquén. - 1975

Pour les jeunes bovins, les conditions d'entassement dans le «corral» sont assez inhabituelles, où les gauchos ne leur laissent pas le temps de se reposer. Estancia de Palitué. - Province Neuquén. - 1973

Pour les jeunes bovins, les conditions d'entassement dans le «corral» sont assez inhabituelles, où les gauchos ne leur laissent pas le temps de se reposer. Estancia de Palitué. - 1973

Pour les jeunes bovins, les conditions d'entassement dans le «corral» sont assez inhabituelles, où les gauchos ne leur laissent pas le temps de se reposer. Estancia de Palitué. - Province Neuquén - 1973

Pour les jeunes bovins, les conditions d'entassement dans le «corral» sont assez inhabituelles, où les gauchos ne leur laissent pas le temps de se reposer. Estancia de Palitué. - Province Neuquén. - 1973

Il faut des heures de patience et des milliers de coups de fouet pour amener les jeunes bétails à Palitué. - Province Neuquén - 1975

Il faut des heures de patience et des milliers de coups de fouet pour amener les jeunes bétails à Palitué. - Province Neuquén. - 1975

Clairs, bais ou alezans, les chevaux argentins sont généralement de race «Criolla», descendants des chevaux d'origine berbère, que les premiers conquérants espagnols ont amenés avec eux et qui ont poussé à l'état sauvage dans l'immensité de la pampa. «Retrouvés» en Patagonie par Emilio Solanet, ils sont désormais élevés aussi purs que possible sur son Estancia EI Cardal. - Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

A Salta, dans le Nord-Ouest argentin, l'architecture espagnole coloniale est omniprésente. C'est pourtant là que naquit la «guerra gaucha», dans les années 1810. Martin Miguel de Güemes, héros de ce combat pour l'indépendance, est dans tous les cœurs, et l'anniversaire de sa mort (17 juin 1821) est l'occasion pour tous les gauchos d'arborer le poncho rouge (avec bande noire en signe de deuil), les «guardamontes» et le large sombrero. - 1973

A Salta, dans le Nord-Ouest argentin, l'architecture espagnole coloniale est omniprésente. C'est pourtant là que naquit la «guerra gaucha», dans les années 1810. Martin Miguel de Güemes, héros de ce combat pour l'indépendance, est dans tous les cœurs, et l'anniversaire de sa mort (17 juin 1821) est l'occasion pour tous les gauchos d'arborer le poncho rouge (avec bande noire en signe de deuil), les «guardamontes» et le large sombrero. C'est à qui ressemblera le plus au libérateur bien-aimé. - 1973

La conquête du désert remonte à moins d'un siècle, mais rares sont aujourd'hui les attelages encore en bon état ayant participé à cette épopée. - Près de Chicligasta, province de Tucumán. - 1973

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Palitué, Province Neuquén - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia El Cardal, Ayacucho, Province de Buenos Aires. - 1976

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Palitué, Neuquén. - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Palitué, Province Neuquén - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Ayacucho, Province Buenos Aires - 1976

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia El Dorado, Province Corrientes - 1976

L'usage du lasso relève plus de la tradition que de la nécessité, mais un bon gaucho se doit d'attraper une vachette à chaque lancer. Cette habileté établit une hiérarchie naturelle parmi les travailleurs de l'estancia. - Estancia El Dorado, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1976

Sagesse, détermination, bonhomie, violence, tendresse. Tous les sentiments du gaucho, toutes ses passions s'inscrivent en quelques traits de vie sur son visage. Mâtiné d'Indien à Salta (photo), il s'accroche à ses origines européennes en Uruguay et arbore un air décontracté quasi tropical au sud du Brésil. - 1973

Sagesse, détermination, bonhomie, violence, tendresse ... toute l'étendue des possibilités humaines se reflète dans les visages de ce peuple. Les différences raciales sont tout aussi diverses : ici un gaucho de la région de Salta. - 1973

Sagesse, détermination, bonhomie, violence, tendresse ... toute l'étendue des possibilités humaines se reflète dans les visages de ce peuple. Les différences raciales sont tout aussi diverses : Voici une capataz de l'Estancia «La Amalia» (province d'Entre Ríos) - 1973

Sagesse, détermination, bonhomie, violence, tendresse ... toute l'étendue des possibilités humaines se reflète dans les visages de ce peuple. Les différences raciales sont tout aussi diverses : Chacho Royo, un gaucho de la région de Salta. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

La tradition du gaucho commence à l'adolescence. - Molinos, province de Salta - 1973

Les jeunes femmes portent également des vêtements traditionnels, pris le 17 juin 1973 lors des célébrations de l'anniversaire de la mort de Martín Miguel de Güemes.

Le temps de la «Conquista del Desierto», où de nouvelles plaines libres et inhabitées s'ouvraient derrière chaque colline, est révolu ... - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho du XXe siècle est sédentaire et revient généralement en estancia le soir, même si son travail quotidien implique encore l'aventure et le danger. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1973

Le «boleadoras» fut la première arme du gaucho, qui entravait une autruche (Ñandú) ou un taureau sans coup férir, à trente mètres. - Estancia La Mimosa, Province Buenos Aires. - 1976

Le «boleadoras» fut la première arme du gaucho, qui entravait un taureau sans coup férir, à trente mètres. Aujourd'hui, si les «boleadoras» continuent à faire partie du harnachement et du folklore, elles ont fait place au lasso - et au fil de fer - dans les travaux de l'estancia. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

A l'exception des étalons reproducteurs, tous les chevaux sont castrés. Ils seront ainsi moins fougueux, plus sociables lors du dressage. Mais l'opération est cruelle, douloureuse, et même les gauchos les plus avertis y répugnent. Quant aux chevaux, ils souhaiteraient avoir des ailes pour échapper au martyre. - Estancia La Catalina, Ayacucho, Province Buenos Aires. - 1975

A l'exception des étalons reproducteurs, tous les chevaux sont castrés. Ils seront ainsi moins fougueux, plus sociables lors du dressage. Mais l'opération est cruelle, douloureuse, et même les gauchos les plus avertis y répugnent. Quant aux chevaux, ils souhaiteraient avoir des ailes pour échapper au martyre. - Estancia Amancay, Esquel, Province Chubut - 1973

Loin de tout, la vie est quasi autarcique. Le gaucho se fait tanneur, maître d'école ou peintre naïf. Il octroie à sa femme la cuisine, le ménage, le tissage. - Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Loin de tout, la vie est quasi autarcique. Le gaucho se fait tanneur, maître d'école ou peintre naïf. Il octroie à sa femme la cuisine, le ménage, le tissage. - Gobernador Gregores (?), Province Santa Cruz - 1976

Loin de tout, la vie est quasi autarcique. Le gaucho se fait tanneur, maître d'école ou peintre naïf. Il octroie à sa femme la cuisine, le ménage, le tissage. - Ayacucho, Province Buenos Aires - 1976

Loin de tout, la vie est quasi autarcique. Le gaucho se fait tanneur, maître d'école ou peintre naïf. Il octroie à sa femme la cuisine, le ménage, le tissage. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1973

Levé avec le soleil, le gaucho trouve encore, à la nuit tombée, le temps de l'amitié. Rituel, le maté amer et tiède efface la fatigue et endort les peines. - Estancia La Mimosa, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1976

Squelettes de métal dans la pampa sans fin, les «molinos» domestiquent le vent pour amener à fleur de terre l'eau indispensable aux troupeaux. - Estancia Las Toscas, Province Santa Cruz, Patagonie - 1976

Squelettes de métal dans la pampa sans fin, les «molinos» domestiquent le vent pour amener à fleur de terre l'eau indispensable aux troupeaux. - À la Ruta 3, Province Santa Cruz, Patagonie - 1975

En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - Près de l'Estancia Los Luises, Province de Santa Cruz - 1973

Sur la carte, le nord de la Terre de Feu constitue le prolongement naturel de la Patagonie argentine. Ici aussi, on trouve les vastes plaines, où des milliers d'animaux domestiques paissent dans les maigres prairies. Ici, les précipitations augmentent également, ce qui permet à une végétation luxuriante de se développer. - 1973

Deux gauchos en route vers leur estancia dans la région de Calafate. En arrière-plan, la chaîne des Andes. - Province de Santa Cruz - 1973

Un gaucho solitaire en route vers son estancia El Zurdo, à la frontière du Chili. - Entre Río Gallegos et El Turbio, province de Santa Cruz - 1973

En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - Estancia Las Toscas, Province Santa Cruz, Patagonie - 1976

En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1973

En Patagonie et en Terre de Feu, les moutons constituent la ressource principale des gauchos, rebaptisés «ovejeros» pour l'occasion. Dispersés sur des milliers d'hectares de caillasse pauvre en herbe, les moutons obligent les gauchos à des randonnées de plusieurs jours, ponctuées de signaux de fumée, permettant aux hommes de conserver le même cap, à quelques collines d'intervalle. Aidés de leurs chiens, les «ovejeros» ne rassemblent les milliers de moutons que pour trois occasions : le bain, la tonte ou la boucherie. - Estancia La Luciana, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Le maté, boisson quotidienne et quasi rituelle du gaucho ... - Estancia La Luciana, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Première gloire du gaucho, la maîtrise de son cheval, dont il fait preuve à l'occasion de jeux et de concours publics. Les règles diffèrent d'une région à l'autre. Au Chili, le style des «huasos» importe autant que le résultat. - Doma à Buenos Aires - 1973

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - Ramos Otero, Province Buenos Aires - 1975

A San Antonio de Areco, dans la province de Buenos Aires, le Jour de la Tradition est marqué par de grandes «jineteadas» que viennent encourager les estancieros et les gauchos de tout le pays et auxquelles s'inscrivent des «domadores» professionnels portant étriers de cuir et «botas de potro», bottes dont la peau est prélevée sur le pied du cheval. Le mouvement est élégant, la monte périlleuse et les chutes fréquentes. Le jeu le plus dangereux n'a plus droit de cité dans les fêtes publiques. Il consistait, pour les concurrents, à sauter du haut d'un portique sur le premier d'une troupe de chevaux sauvages lancés au galop. On imagine le sort de ceux qui ne parvenaient pas à se maintenir en croupe ... - 1975

A San Antonio de Areco, dans la province de Buenos Aires, le Jour de la Tradition est marqué par de grandes «jineteadas» que viennent encourager les estancieros et les gauchos de tout le pays et auxquelles s'inscrivent des «domadores» professionnels portant étriers de cuir et «botas de potro», bottes dont la peau est prélevée sur le pied du cheval. Le mouvement est élégant (photo), la monte périlleuse et les chutes fréquentes. Le jeu le plus dangereux n'a plus droit de cité dans les fêtes publiques. Il consistait, pour les concurrents, à sauter du haut d'un portique sur le premier d'une troupe de chevaux sauvages lancés au galop. On imagine le sort de ceux qui ne parvenaient pas à se maintenir en croupe ... - 1975

«Carrera de sortijas» (course aux anneaux). Lancé au galop, le cavalier doit faire pénétrer le stylet qu'il tient à la main dans une bague de quelques centimètres de diamètre. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - Villa María, Province Córdoba - 1973

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - Ramos Otero, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires - 1975

Le gaucho n'avait autrefois de fortune que celle qu'il arborait à la ceinture : pièces d'argent, couteau ciselé. Et un nom, afin que nul n'en ignore ... - Estancia La Amalia, Province Entre Ríos - 1973

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires. - 1975

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Palitué, Province Neuquén. - 1975

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - Estancia Las Toscas, Villa María, Province Córdoba - 1973

«La viande, c'est ce qu'il reste quand on n'a plus rien. » Confectionné en plein air, l'«asado» est ensuite découpé à même la bouche et les morceaux de choix sont toujours réservés aux hôtes, connus ou inconnus. - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires. - 1975

Le «payador» doit être poète autant que musicien et pouvoir improviser en vers sur la réalité quotidienne, l'amour, la violence, la solitude. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

La femme du gaucho se montre peu, quelques fêtes villageoises mises à part. - Mariage, Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

La femme du gaucho se montre peu, quelques fêtes villageoises mises à part. - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires. - 1975

La femme du gaucho se montre peu, quelques fêtes villageoises mises à part. C'est pourquoi l'homme, habitué aux veillées sous la lune et aux «pulperias» enfumées, a appris à danser seul la «zapateada» et le «malambo», enfants illégitimes du «flamenco». - San Antonio de Areco, Province Buenos Aires. - 1975

Nul gaucho qui ne sache gratter la guitare et improviser, en vers, une «payada» tendre ou perfide. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Alberto Biocca, le président du Groupe traditionaliste d'Ayacucho (province de Buenos Aires). Cheval «Criollo», harnachements de cuir et d'argent, vêtements d'apparat, poncho pampa, Biocca sait aussi manier le lasso. - 1976

Harnaché de luxe. - Estancia La Luciana, Ayacucho, Province Buenos Aires. - 1975

Harnaché de luxe. - Estancia El Ombú, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé.- Estancia sur la Péninsule de Huemul, province de Neuquén. - 1975

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé.- Estancia La Luciana, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé. - Cachi, Salta - 1973

Harnaché de luxe, le cheval du gaucho porte sur sa selle de quoi affronter les éléments : couteau («facón»), «boleadoras», entrave, lasso. Les étriers peuvent être de bois, de cuir ou d'argent ciselé. - Estancia Santa María, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Le jeu est nécessité permanente du gaucho. Spectaculaire, la monte d'un taurillon est sans doute moins dangereuse que la pratique du «truco». Amassés coup après coup, les cailloux et grains de maïs, apparemment insignifiants, représentent des semaines de travail. - Estancia El Dorado, Ayacucho, Province Buenos Aires - 1976

La pampa n'est jamais tout à fait déserte. On y découvre toujours, nichée au creux de l'immensité, une «pulpería» ou une «carnicería» pour s’y rafraîchir et apprendre, de la bouche du «pulpero», les derniers potins et la date de la prochaine fête.- Paso de la Laguna, Province Entre Ríos - 1973

La Pulpería est à la fois une taverne, une épicerie et une scène pour les comédiens nés et a contribué de manière significative au développement d'une conscience gaucho indépendante dans ces largeurs infinies. - Ayacucho, Province Buenos Aires - 1975

Le bétail est la première ressource des plaines. Certains acheteurs se rendent aux «remate» en avion pour enlever une enchère. Les vaches se vendent par lot, les taureaux par tête. - Villa María, Province Córdoba - 1973

Le bétail est la première ressource des plaines. Certains acheteurs se rendent aux «remate» en avion pour enlever une enchère. Les vaches se vendent par lot, les taureaux par tête. - Remate in Villa María, Province Córdoba. - 1973

Des gauchos «troperos» font traverser à un troupeau destiné à la vente le Rio Alumine (pré-Cordillère). - Province Neuquén. - 1973

Des gauchos «troperos» font traverser à un troupeau destiné à la vente le Rio Alumine (pré-Cordillère). - Province Neuquén - 1973

A chaque étape, le rituel de l'«asado» et du maté se renouvelle. - 1973

Plus au nord, la traversée des Andes, entre l'Argentine et le Chili, est à la merci du «Viento blanco», vent de neige qui, subitement, désoriente et glace le bétail comme les hommes (passage de Huaitiquina, au pied du volcan Lascar). - 1975

Arturo Fernandez exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Salta - 1975

Arturo Fernandez exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Salta - 1973

Chacho Royo, un cavalier habile avec d'énormes guardamontes de chaque côté, compte soixante-quinze ans, dont plus d'une quinzaine d'années entourées de mystère. - Estancia Campo Alegre, Salta. - 1975

Arturo Fernandez, avec d'énormes guardamontes de chaque côté, exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1973

Deux générations, une amitié. Arturo Fernandez exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition (lasso, «Corral» en pierre). Le Chacho Royo, habile cavalier, compte 75 ans, dont plus d'une quinzaine d'années entourées de mystère. - 1975

Arturo Fernandez, avec d'énormes guardamontes de chaque côté, exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1973

Le Chacho Royo est l'un des meilleurs gauchos de la région de Salta, et il pourrait en remontrer à de plus jeunes que lui dans tous les travaux du «Campo». - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Arturo Fernandez, avec d'énormes guardamontes de chaque côté, exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Arturo Fernandez exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Gaucho «matrero» au temps de sa jeunesse, le Chacho a vécu seul, dans les montagnes, pour échapper à la justice. Aujourd'hui, dans sa maisonnette, il apprête le cuir et tresse les harnachements qu'il destine à son ami Arturo. - Estancia Campo Alegre, Salta. - 1973

Gaucho «matrero» au temps de sa jeunesse, le Chacho a vécu seul, dans les montagnes, pour échapper à la justice. Aujourd'hui, dans sa maisonnette, il apprête le cuir et tresse les harnachements qu'il destine à son ami Arturo. - Estancia Campo Alegre, Salta. - 1975

Danse du «pañuelo» et veillée dans la grange d'Arturo Fernandez, à La Caldera. Le Père Requena, curé gaucho et recteur de l'Université de Salta, a rejoint le Chacho et Arturo. Mais, au lever du soleil, c'est le retour dans la pampa ... - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Arturo Fernandez et sa femme pendant le rituel du mate. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Veillée dans la grange d'Arturo Fernandez, à La Caldera. Le Père Requena, curé gaucho et recteur de l'Université de Salta, a rejoint le Chacho et Arturo. Mais, au lever du soleil, c'est le retour dans la pampa ... - Estancia Campo Alegre, Salta. - 1975

Veillée dans la grange d'Arturo Fernandez, à La Caldera. Le Père Requena, curé gaucho et recteur de l'Université de Salta, a rejoint le Chacho et Arturo. Mais, au lever du soleil, c'est le retour dans la pampa ... - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Chacho Royo pendant le rituel du mate. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Au lever du soleil, c'est le retour dans la pampa ... - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1973

Arturo Fernandez, avec d'énormes guardamontes de chaque côté, exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Arturo Fernandez, exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1973

Arturo Fernandez exploite près de Salta une «finca» où il s'efforce de maintenir vivante la tradition. - 1973

Divers objets qui accompagnent la vie d'un gaucho, dont une guitare et un bombo. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Divers objets qui accompagnent la vie d'un gaucho. - Museo José Hernández, Mar del Plata - 1975

Chacho Royo découpe des bandes de cuir qu'il utilise pour fabriquer des brides et des lanières de cuir. - Estancia Campo Alegre, Province Salta - 1975

Le maréchal-ferrant Delphin Rodríguez de Bahía Bustamante (province de Chubut) au travail. - 1973

Après une dure journée de travail, il y a asado et mate.- Estancia La Teresa, Province Neuquén. - 1973

Dans la province de Buenos Aires, les Troperos conduisent des vaches et des veaux à l'Estancia La Mimosa. - 1975

Dans la province de Buenos Aires, les Troperos conduisent des vaches et des veaux à l'Estancia La Mimosa. - 1973

Bovins Aberdeen Angus sur l'Estancia El Ombú, Ayacucho, Province de Buenos Aires - 1975

À l'Estancia «El Cardal» de Don Emilio Solanet, Ayacucho, Province de Buenos Aires - 1975

Las ovejas se pastorean temprano en la mañana. Estancia Las Toscas, Provincia de Santa Cruz, Patagonia. - 1973

Accès à l'Estancia " Rincón de los Morros", près d'El Turbio, Province de Santa Cruz, Patagonie - 1973

Panneau indicateur de l'Estancia Carro Roto sur la route 3 - Province de Santa Cruz - 1973

Panneau indicateur à la route 3. Il faut 120 km pour arriver à l'Estancia Silvita ! - Province de Santa Cruz - 1973

A l'estancia La Margarita, près du lac Viedma, dans la province de Santa Cruz, les gauchos vont bientôt partir pour se rendre dans les pâturages à la recherche des moutons. Ils parcourront ainsi de grandes distances à travers les steppes de la Patagonie. En arrière-plan le massif du Fitz Roy. - 1973

Gauchos de la région de Salta, pris le 17 juin 1973 lors des célébrations de l'anniversaire de la mort de Martin Miguel de Güemes.

Le monument à Martín Miguel de Güemes est une construction de 25 m de haut dans la ville de Salta. - 1973

Gauchos de la région de Salta, pris le 17 juin 1973 lors des célébrations de l'anniversaire de la mort de Martin Miguel de Güemes.

Dompteur de chevaux à l'Estancia Amancay, province de Chubut, Patagonie. - 1973

Le bétail est la première ressource des plaines. Remate (vente aux enchères) à Villa María, Córdoba. Les vaches se vendent par lot, les taureaux par tête. - 1973

Ces gauchos participent à une vente aux enchères (remate) à Villa María, Córdoba. - 1973

Un gaucho rassemble un troupeau de chevaux. Il travaille pour l'Estancia Las Toscas, une exploitation agricole historique située dans la province argentine de Santa Cruz. Ces estancias isolées de la steppe patagonienne ont été fondées au début du XXe siècle pour l'élevage de moutons et de bovins. – Argentine – 1973

Galerie de photos