Fotogalerie

Teezeit im Dörfchen I-n-Jitane (Niger, Tal des Erazer) mitten in der Sahelzone.

Das Teewasser wird am offenen Feuer gekocht. Targui Litni im Camp von Sidi Mohammed an der Piste durch den Hoggar. - Algerien - 1966

Das Zubereiten und das Kosten des grünen Tees stellen den am einheitlichsten durchgeführten Ritus in der ganzen Weite der Sahara dar, wo Kaffee praktisch unbekannt ist. Es gibt eine «Etikette des Tees», und die Art, ihn zuzubereiten und zu trinken, wird von den Tuareg mit kritischem Blick verfolgt. Die Targuia von Illizi, Tassili n' Ajjer, fällt ebenso sehr durch die Vornehmheit ihrer Haltung wie die Feinheit ihrer Züge auf. Die berberische Abstammung ist hier sehr deutlich. Aller Schmuck, den sie trägt, besteht aus Silber. Die Vermögenslage dieser Frau aus «grossem Zelt» würde es ihr zweifellos erlauben, goldenen zu besitzen, aber von diesem Metall heisst es, es ziehe den bösen Blick an. Die Tuareg sind äusserst abergläubisch. - Algerien - 1966

Das Zubereiten des Tees ist ein Ritual. Gekocht wird das Wasser auf einem offenen Feuer. - Algerien - 1962

Die Zubereitung des Tees ist vorwiegend Männersache. Sie erfordert die ganze Ernsthaftigkeit dieses Targui, der seine Gewandtheit unter Beweis stellt, indem er die Gläser von hoch oben her füllt: Er darf nicht einen Tropfen danebengehen lassen. Die Teekanne ist im Allgemeinen das obligate Andenken, das der Pilger aus Mekka mitbringt. Traditionellerweise aus Messing, ist sie oft durch eine emaillierte Kanne ersetzt. Der Tee wird immer sehr stark gezuckert, und der grosse Luxus besteht darin, ein Zweiglein Minze beizufügen, was ihm einen sehr angenehmen Geschmack verleiht. - Hoggar - Algerien - 1966

Teezeremonie im Lager von Tachaouit – Niger – Aïr – 2003

Teezeremonie im Lager von Tachaouit – Niger – Aïr – 2003

Teezeremonie im Camp von Chanounou – Niger – Aïr – 2003

Teeritual am Guelta von Iffazane – Aïr – Niger – 2000

Teezeremonie im Camp von Toufouchi – Niger - Aïr – 2001

Eine Targia bei der Zubereitung des Tees – Zakkat – Aïr – Niger – 2001

Abends im Camp beim Tee-Ritual – Tamgak – Aïr – Niger - 2000