Ein junges Mädchen aus der indigenen Kichwa-Gemeinschaft in der Region Otavalo im Hochland von Ecuador, traditionell gekleidet mit einem blauen Poncho, einer Kopfbedeckung und mehrlagigen Goldperlenketten. – 1977

Einer der berühmtesten Indianermärkte der Anden findet jeweils samstags in Otavalo (Provinz lmbabura, Ecuador) statt. Die Otavaleños genießen einen hervorragenden Ruf als Handelspartner und Kaufleute; sie sind mit ihrer Ware auf dem Rücken überall auf den Andenstraßen anzutreffen. Ihr Markt ist eine touristische Hauptattraktion mit Hahnenkämpfen am Nachmittag und im Juni Stierkämpfen geworden. Neben eigenen Produkten verkaufen sie hier die Tücher und Teppiche der Salasacas. - Buch: Bild 27 - Ecuador - 1977

Marktszene vom Sonntagsmarkt in Riobamba, Provinz Chimborazo in Ecuador. - Buch: Bild 30 - Ecuador - 1977

Sonntagsmarkt in Cajabamba westlich von Riobamba. Zweihundert Arten Kartoffeln, von kleinen weißen Knollen bis zu den riesigen roten Süßkartoffeln, ein Dutzend Maisarten, Quínoa («Perureis»), Hülsenfrüchte, aber auch Futtermittel und gelegentlich moderne Dünger und Farbstoffe werden auf diesen Märkten angeboten. - Buch: Bild 31 - Ecuador - 1976

Riobamba ist das wirtschaftliche und administrative Zentrum der ecuadorianischen Provinz Chimborazo. Das Foto dokumentiert den alten, historischen Busbahnhof (Terminal Terrestre) bzw. einen direkt angrenzenden Marktplatz in den 1970er- Jahren. Riobamba verbindet die Küstenregion mit dem andinen Hochland. Die Busse im Hintergrund zeigen die umliegenden Reiseziele Guamote und Colta, zwei historisch bedeutende indigene Gemeinden in unmittelbarer Nachbarschaft. – 1977

Marktszene vom Sonntagsmarkt in Riobamba, Provinz Chimborazo in Ecuador. - Buch: Bild 29 - Ecuador - 1977

Saraguro in der Provinz Loja, Ecuador. Die topos, Einstecknadeln, mit denen die Saragurofrauen ihren Poncho zusammenhalten, finden sich mit dem Sonnenkopf nur bei diesem Stamm. In Peru sind sie löffelförmig. - Buch: Bild 37 - Ecuador - 1977

Traditionelle peruanische Schnitzkunst: Das Bild zeigt kunstvoll gravierte und gebrannte Kürbisse, die als „Mates Burilados“ bekannt sind. Diese Handwerkskunst stammt aus den peruanischen Anden (insbesondere Regionen wie Junín) und stellt oft Szenen des täglichen Lebens, historische Ereignisse oder die Natur dar. Die feinen Muster werden mit einem Grabstichel (Buril) in die getrocknete Kürbisschale geritzt und manchmal mit Rauch oder Farbe hervorgehoben. – Huancayo – Peru – 1969

Szene von der berühmten Feria Dominical de Huancayo (Sonntagsmarkt von Huancayo) in Peru, einem der historisch bedeutendsten und größten Märkte des südamerikanischen Andenraums. Dieser wöchentliche Markt zieht Händler und Handwerker aus dem gesamten Mantaro-Tal an. Die im Vordergrund sichtbaren Kunstwerke sind getrocknete Kalebasse-Kürbisse. Kunsthandwerker aus den nahegelegenen Dörfern Cochas Chico und Cochas Grande ritzen mit feinen Meißeln (buriles) extrem detaillierte Geschichten, Dorfchroniken und Festlichkeiten in die Schale. Mittels Brandtechniken entstehen die typischen braunen und schwarzen Kontraste. Im Hintergrund hängen handgewebte Decken und traditionelle Textilien. Die Kleidung der Frauen – insbesondere die charakteristischen weißen Hüte mit schwarzem Band und die bestickten Westen – ist typisch für die indigene Bevölkerung des Mantaro-Tals. – 1969

Strassenköchin in Cusco, die auf einem kleinen Metallgrill traditionelle Anticuchos zubereitet, einem traditionellen, sehr beliebten Gericht in Peru und Bolivien. Die Spiesse bestehen aus dünn geschnittenem Rinderherz (Anticuchos de corazón). Das Fleisch ist sehr mager, hat eine feste Struktur und schmeckt nach dem Grillen saftig und würzig. Es wird stundenlang in einer Mischung aus Ají Panca (einer peruanischen roten Chili-Sorte), Knoblauch, Essig, Kreuzkümmel und Kräutern eingelegt. Typische Beilage ist meist eine gekochte Kartoffel oder eine dicke Scheiben von andinem Mais (Choclo). – Buch: Bild 186 - Peru - 1969

Sonntagsmarkt in Chinchero, Departement Cuzco. Wie schon zur Inkazeit erkennt man noch heute die Stammes- oder Ortszugehörigkeit an den Hüten oder den Ponchomustern. So tragen zum Beispiel die Cuzqueños eine Art Doktorhut: der Hut aus Pisac ist sanft geschweift, und auch die Träger der steifen weißen Hüte mit farbigem Band kommen alle aus derselben Gegend. - Buch: Bild 112 - Peru - 1969

Sonntagsmarkt in Chinchero, Departement Cuzco. Das Gegenstück zum europäischen Würstchenstand - die Küche unter freiem Himmel. - Buch: Bild 115 - Peru - 1976

Sonntagsmarkt in Chinchero, Departement Cuzco. Chichaverkäuferin - Maisbier war wahrscheinlich schon bald nach der Kultivation des Maises bekannt. - Buch: Bild 113 - Peru - 1976

Obsthändlerinnen am Bahnhof von Cuzco. - Buch: Bild 114 - Peru - 1973

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