Si el gaucho tiene algo más que lo estrictamente necesario, pronto es también el jefe de una familia numerosa. Lejos de todas las comodidades de la civilización, la esposa de un gaucho se ocupa de la cocina y del hogar y teje ella misma los tejidos necesarios. - Estancia Palitué, Provincia Neuquén. - 1973
Si el gaucho tiene algo más que lo estrictamente necesario, pronto es también el jefe de una familia numerosa. Lejos de todas las comodidades de la civilización, la esposa de un gaucho se ocupa de la cocina y del hogar y teje ella misma los tejidos necesarios. - Estancia Palitué, Provincia Neuquén. - 1973