• Foto Nummer: 41N-07-37

Dies sind getrocknete Gewürznelken, die als aromatisches Gewürz für süße und herzhafte Gerichte verwendet werden. Sie haben einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und schmecken leicht scharf, pfeffrig und intensiv. In der traditionellen Medizin werden ihnen entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften zugeschrieben. - 1990

• Stichwörter:
  Gewürz Gewürznelke Gewürzstrasse-A Gewürzstrasse