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Rajasthan war ein wichtiges Bindeglied der historischen Gewürzroute und Karawanenwege – Aufnahmen 1990

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Auch in der Wüste suchen Gewürzhändler Abnehmer für ihre Ware, hier am Viehmarkt in Phalodi getrocknete Pfefferschoten. In der indischen Küche ist die Pfefferschote allerdings ebenso sehr Gemüse wie Gewürz. – 1990

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