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Diese Karte zeigt die historischen Handelsrouten für Gewürze, die über Jahrhunderte hinweg Asien, Afrika und Europa miteinander verbanden. Die roten Linien markieren sowohl die maritimen Seewege über den Indischen Ozean und den Atlantik als auch die landbasierten Karawanenwege (oft verknüpft mit den Routen der Weihrauchstraße und Seidenstraße). Sie veranschaulichen, wie kostbare Rohstoffe wie Gewürze, Harze (z. B. Myrrhe und Weihrauch) sowie ätherische Öle von den Produktionsstätten im Nahen Osten, Indien und den südostasiatischen Inseln nach Europa transportiert wurden.