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Plantación de ajo en Tawangmangu: en Java también se cultiva un tipo especial de ajo. Se trata del ajo Java Solo (también conocido como ajo perla o monobulbo), una variedad rara y suave que consta de un solo diente grande y redondo en lugar del grupo habitual de dientes. Es ideal para platos asiáticos, fácil de pelar y procesar. – 1990

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  Asia Indonesia Java paisaje Agricultura Tawangmangu ajo Ruta de las especias-B Ruta de las especias