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Una imagen impresionante que muestra una enorme hazaña física. Este hombre, que mantiene en equilibrio sobre su cabeza un gran número de barriles metálicos mientras camina por la calle. Aunque es probable que los barriles estén vacíos, el volumen y el peso propio del metal suponen una carga enorme para el cuello y la espalda. – Trivandrum (hoy Thiruvananthapuram) – Kerala – 1990

Escena de uno de los centros comerciales más históricos y animados de Kozhikode (Calicut), en Kerala. Las carretillas tiradas a mano siguen siendo hoy en día un elemento esencial de la logística en las estrechas callejuelas del mercado. Mientras que los camiones modernos traen las mercancías a la ciudad, estos trabajadores —a menudo denominados «coolies»— se encargan del transporte de distribución hasta los almacenes. Los sacos de yute que hay en la carretilla contienen muy probablemente arroz, frutos secos o especias, los productos típicos de este barrio. – 1990

Dado que las calles de los barrios comerciales de Kumily suelen ser estrechas y estar muy transitadas, los comerciantes recurren a la enorme fuerza de los porteadores para transportar las mercancías hasta los almacenes. Los sacos suelen contener productos valiosos como cardamomo, pimienta o canela, que se cosechan en las plantaciones de los alrededores de Kumily y Thekkady. Kumily está considerado el centro comercial más importante de especias de la región. – Kerala – 1990

«R.D. Drug House» es un conocido distribuidor farmacéutico situado en el barrio histórico de Mattancherry, en Kochi (antes Cochin), Kerala. Su puerta de madera azul, de elaborada decoración, es un ejemplo clásico de la mezcla de estilos coloniales y regionales que caracteriza a Mattancherry. Muchos de estos edificios antiguos se utilizaban originalmente como almacenes de especias. En la India, las farmacias o los mayoristas de medicamentos suelen denominarse «Drug House». – 1990

Escena de mercado en Trivandrum (hoy Thiruvananthapuram). Una mujer clasifica fruta fresca en grandes cestas para su venta. Este tipo de mercados callejeros son habituales en toda la India. – 1990

Esta mujer de Cochin lleva en la frente un llamativo punto rojo, el llamado bindi. Aunque en el hinduismo era originalmente un símbolo del «tercer ojo» y de protección espiritual, hoy en día se suele llevar también como accesorio de moda. La forma de gota es una variante clásica. Lleva pendientes dorados con detalles de filigrana y una prenda roja, probablemente un sari o una dupatta. – 1990

Puesto de mercado en Kochi (Cochin), Kerala. Estos expositores tan detallados de legumbres, cereales y semillas son característicos de los barrios históricos de la ciudad. En las bandejas se pueden ver alimentos básicos típicos de Kerala: legumbres (diferentes variedades de lentejas (dal), garbanzos, frijoles mungo y guisantes), cereales (diferentes variedades de arroz, maíz y mijo) y semillas (semillas de cilantro, semillas de mostaza y comino). – 1990

En un puesto del mercado de Calicut hay grandes sacos de yute llenos de chiles secos de un rojo intenso, típicos de muchos mercados asiáticos. – 1990

Un trabajador vacía un saco de yute lleno de raíces de jengibre sobre una gran lona para clasificarlas o seguir secándolas. Estas escenas son típicas de los antiguos almacenes y fábricas de especias de Calicut, famosa por su comercio de especias, que se remonta a siglos atrás. – 1990

Se vierte una gran cantidad de jengibre (Zingiber officinale) desde un saco de yute sobre el suelo. Las raíces de jengibre (rizomas) se limpian, a menudo se pelan y se secan al sol. El jengibre se utiliza como especia aromática en la cocina, como base para el té de jengibre o es muy apreciado en la medicina tradicional por sus propiedades medicinales. – Kerala – Calicut – 1990

Este hombre sostiene un cuenco con vainas frescas de cardamomo verde. El cardamomo es considerado la tercera especia más cara del mundo, después del azafrán y la vainilla. Se aprecia por su sabor complejo y aromático, y se utiliza en diversos ámbitos. El cardamomo es un ingrediente esencial en currys, tés (como el masala chai), postres y productos de panadería en todo el mundo. En la medicina tradicional se valora por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias. – Kerala – Calicut – 1990

Esta colorida y tradicional parada de frutas y verduras fue fotografiada en Murukkady, en la región de Kerala. Del techo cuelgan numerosas racimos de plátanos. En las cestas trenzadas se apilan diversas frutas y verduras. La clásica bicicleta negra de hombre que se ve en primer plano es un medio de transporte típico tanto para los comerciantes como para los clientes. – 1990

Los carteles de la pared anuncian películas del sur de la India. Uno de los carteles más destacados (en el centro a la derecha) muestra escenas de la película de culto Michael Madana Kama Rajan (1990), protagonizada por el actor Kamal Haasan. Otros carteles anuncian películas en malayalam o tamil. La fotografía se tomó efectivamente en 1990. La escena también muestra una carreta tradicional tirada por un buey, utilizada para el transporte de mercancías. En primer plano, un hombre tira de una pequeña carretilla con cestas de mimbre, lo que sugiere una calle concurrida cerca del mercado de Cannanore (hoy Kannur).

Una vendedora de pescado en un mercado de la ciudad india de Vasco da Gama (a menudo llamada simplemente «Vasco»), en el estado de Goa, que se protege del sol bajo una llamativa sombrilla roja. – 1990

Un vendedor ambulante en Panaji que expone una gran cantidad de manzanas en una carretilla tradicional de dos ruedas. Estas carretillas de fruta ambulantes son una imagen característica de los mercados y las calles de la India. – Goa – 1990

El mercado Mahatma Jyotiba Phule, mucho más conocido por su nombre original, Crawford Market, es uno de los mercados con más historia y más animados de Bombay, India. La joven, vestida con ropa tradicional y con un pequeño bindi en la frente, lleva un fardo de leña. – 1990

En el mercado Mahatma Jyotiba Phule, más conocido como Crawford Market, una mujer vende chirimoyas (Annona squamosa), también conocidas como «manzanas de canela» o «sitaphal». – Bombay – 1990

Escena en el Crawford Market (hoy Mahatma Jyotiba Phule Mandai) de Bombay. Los hombres, conocidos como hamal (porteadores), llevan mercancías en equilibrio sobre la cabeza en grandes cestas trenzadas. – 1990

Una típica carretilla de cuatro ruedas con grandes ruedas metálicas de muchos radios, como las que suelen verse en los mercadillos de la India. La vendedora lleva un sari tradicional de color naranja con un pañuelo a rayas azules y blancas que se ha echado holgadamente sobre la cabeza y los hombros. En la carretilla ofrece manzanas a la venta. - Crawford Market – Bombay – 1990

En este puesto del mercado hay una selección de frutas y verduras frescas típicas de la cocina india. Las grandes cestas que se ven en primer plano y en la parte superior derecha están repletas de chiles de un verde intenso, que aportan el toque picante necesario. El vendedor sostiene en sus manos un gran manojo de cilantro fresco, una hierba imprescindible en casi todos los currys. También se puede ver jengibre fresco, tomates y berenjenas. A la derecha, hay pequeños mangos verdes apilados formando una pirámide ordenada. Estos se utilizan a menudo para encurtidos (achar) o ensaladas. – Crawford Market – Bombay – 1990

Escena en el bullicioso mercado Crawford (también conocido como mercado Mahatma Jyotiba Phule) de Bombay, India. Un vendedor del mercado está sentado en medio de una colorida selección de verduras frescas, expuestas con gran arte en cestas y sobre manteles. – 1990

Retrato de un hombre con turbante y un bigote característico. El turbante está formado por largas tiras de tela que se enrollan alrededor de la cabeza siguiendo un método especial. En la India, los turbantes suelen servir como rasgo distintivo de determinadas regiones o comunidades. El punto rojo en la frente es un tika (o tilak), un símbolo religioso y cultural del hinduismo. – Crawford Market – Bombay – 1990

Retrato de un hombre mayor con un llamativo turbante y barba gris. Viste ropa tradicional y mira directamente a la cámara, lo que le confiere una expresión intensa y llena de carácter. – Crawford Market – Bombay – 1990

La imagen muestra a un vendedor de un mercado indio en un puesto de verduras, donde ofrece una amplia variedad de productos frescos: jengibre fresco, chiles verdes picantes, verduras de hoja verde o hierbas, entre las que suelen encontrarse la menta, el cilantro o el berro. – Crawford Market – Bombay – 1990

Vendedor de especias en Bombay, en el estado de Maharashtra. El mercado de las especias es el más grande de esta ciudad portuaria del sur de la India. Durante la época colonial británica se llamaba Crawford Market; hoy se conoce como Mahatma Jyotiba Phule Market. Además de especias, aquí también se ofrecen aves, frutas, verduras y muchos otros productos. Aparte de jengibre (junto a la rodilla derecha) y pimientos verdes frescos, este comerciante también tiene a la venta hierbas aromáticas, lechuga y cebollas. – 1990