En el Pasar Beringharjo, el mercado de especias más famoso e importante de Yogyakarta, se vende jengibre. – 1990

Cúrcuma en el mercado de especias más famoso e importante de Yogyakarta. – 1990

Pimientos rojos en el mercado de especias de Yogyakarta. - El mejor lugar para comprar especias en Yogyakarta es el tradicional Pasar Beringharjo. Allí se puede encontrar una gran variedad de especias locales, hierbas, ingredientes tradicionales para el jamu (medicina herbal indonesia), así como café y té. – 1990

En Yogyakarta, el Pasar Beringharjo es el mercado de especias más famoso e importante. Se considera uno de los mercados tradicionales más antiguos y grandes de la ciudad. – 1990

En el Pasar Beringharjo, el mercado de especias más famoso e importante de Yogyakarta, se vende jengibre. – 1990

Cúrcuma en el mercado de especias más famoso e importante de Yogyakarta. – 1990

En el Pasar Beringharjo, el famoso mercado de especias de Yogyakarta, también se venden plátanos. – 1990

Una niña ofrece a la venta un racimo entero de plátanos. Pasar Beringharjo, el famoso mercado de especias de Yogyakarta. – 1990

Un becak (pronunciado [bet?ak]) es un tipo de bicitaxi muy común en la isla de Java, en Indonesia. Yogyakarta – 1990

Ciclistas en el mercado de Yogyakarta, 1990.

Esta vendedora de aves lleva al mercado de Yogyakarta un ramo entero de pollos vivos atados por las patas. Los pollos y los patos son una de las principales fuentes de carne de la cocina indonesia, con sus numerosos platos picantes a base de arroz, verduras, frutas y carne. – 1990

En el mercado de aves de Yogyakarta, una ciudad especialmente pintoresca situada en Java Central, cerca de la costa sur de la isla. El canto de los pájaros enjaulados se oye en muchos hogares javaneses. – 1990

Esta vendedora ambulante de Yogyakarta ofrece a sus clientes varios tipos de arroz, huevos y jaulas para pájaros. La importancia del arroz en Asia es bien conocida. No solo es el pan de los pobres, sino que en Indonesia no hay prácticamente ningún plato que no se sirva acompañado de un cuenco de arroz. – 1990

Las mujeres también transportan cargas en el mercado de Yogyakarta. – 1990

En el mercado de Yogyakarta se ofrece pescado a la venta. – 1990

En el mercado de Yogyakarta se pueden comprar incluso peces ornamentales para el acuario. – 1990

Escena en el mercado de Yogyakarta – 1990

Una joven vendedora pela yuca en el mercado de Yogyakarta, 1990.

Escena en el mercado de Yogyakarta – 1990

Retrato de una anciana en el mercado de aves de Yogyakarta, 1990.

La oferta de frutas, ensaladas y verduras en el mercado de Yogyakarta es muy variada. Es testimonio de la fertilidad de los suelos volcánicos, que se ve incrementada por el clima cálido y húmedo. Y las frecuentes lluvias de ceniza de los volcanes activos son uno de los mejores fertilizantes naturales que existen. – 1990

En el gran mercado de Yogyakarta, esta mujer vende cocos y hojas de plátano. Las hojas son un envase ecológico que se utiliza a menudo en la cocina del sudeste asiático. Son ideales para envolver, cocer al vapor, asar o guisar alimentos y les confieren un aroma delicado, dulce y exótico. – 1990

La oferta de frutas, ensaladas y verduras en el mercado de Yogyakarta es muy variada. Es testimonio de la fertilidad de los suelos volcánicos, que se ve incrementada por el clima cálido y húmedo. Y las frecuentes lluvias de ceniza de los volcanes activos son uno de los mejores fertilizantes naturales que existen. – 1990

Un becak (pronunciado [bet?ak]) es un tipo de bicitaxi muy común en la isla de Java, en Indonesia. Yogyakarta – 1990

La yuca es un importante tubérculo sin gluten que se cultiva ampliamente en Java, Indonesia, y se utiliza para elaborar alimentos básicos como el getuk (puré de yuca) y el tapai singkong fermentado. Se trata de una planta versátil y rica en calorías, a menudo denominada «patata tropical», que debe pelarse y cocinarse cuidadosamente para eliminar las toxinas naturales (linamarina). – Mercado de Yogyacarta – 1990

Candi Kalasan (también conocido como templo Kalibening) es el templo budista más antiguo de la región de Yogyakarta, en Java, Indonesia. Se terminó de construir en el año 778 d. C. y originalmente estaba dedicado a la diosa budista Tara. El edificio se caracteriza por un techo octogonal decorado con relieves de los Tathagatas (figuras de Buda) que miran hacia los cuatro puntos cardinales. Cabe destacar que las paredes están recubiertas de vajralepa, una resina protectora blanca que ha conservado los finos tallados. – El templo se encuentra a unos 13 km al este de Yogyakarta. - 1990

Candi Rara Jonggrang, más conocido como el templo de Prambanan, es un magnífico complejo de templos hindúes del siglo IX situado en Java Central, Indonesia. Está dedicado a la Trimurti (Brahma, Vishnu, Shiva), es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y está considerado como el templo de Shiva más grande de Indonesia. Su nombre está estrechamente relacionado con una leyenda local. - 1990

Galería de fotos